ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸでﾃﾞﾄｯｸｽ

ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸとは､玄米菜食を中心とした食べ物を使って､人間が本来持っている身体の機能､治癒力などを元に戻し､心も身体も健康な状態に戻す為の料理方法の事を言います｡

ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸは､悪い物を避け､良い物だけを取り入れる方法なので､食品添加物はもちろんですが､肉や乳製品や砂糖なども身体にｽﾄﾚｽが溜まる物として考えられているので､これらは避けて､ｽﾄﾚｽを溜めずに､便秘などをする事なく排泄機能を正常に保ち､体内に溜まってしまった毒素や有害物質などを､排出させやすくする為に避けたいですね

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